
مساء\صباح الخير
اليوم دخلت المطبخ ومو عارفه ايش بدي اطبخ وساعه وانا بلف وبفكر ايش اعمل ايش اعمل بالاخير قررت اني اخبص واعمل طبخه من اختراعي وصورت الخطوات قلت ازا بتزبط وبتكون النتيجه مرضيةبفرجيها لبنات عروس ما زبطت بطعميها لزوجي عالساكت :D:D
والنتيجه طلعت مرضية والطعم روعه
نبلش قطع دجاج مقطع الي قطع صغيره ومنضف بالطريقة المعتاده

3ملاعق كبيرة لبن بنحطها بصحن

بنضيف عليها ملح وفلفل اسود وبهارت وكاري

بنخلطهم جيدا

بنغطي قطع الدجاج بالخلطة

وبنغطيها بنايلون مطبخ وبتركها بالتلاجه لمده ساعتين
بنحط فنجان زيت زيتون في طنجره تكون واسعه
وبنسخه شويه

بنضيف قطع الدجاج على الزيت

وبنقلبها من كل الجهات

بنضيف كاسه ماء على باقي خلطه اللبن والبهارات

وبنضيفها على الدجاج

بنترك قطع الدجاج لنص ساعه
هلا بنجهز قطع البطاطا 3حبات بطاطا كبيره مقشره ومقطع مربعات كبيره

بنقلي قطع البطاطا
بعد نص ساعه بنصف قطع الدجاج في صينيه فرن

وبنضيف قطع البطاطا المقليه

بنجهز الليمون والثوم
عصير 3 حبات ليمون

و10 فصوص ثوم مهروسه

بنخلطهم سوا وبنحط ملح انا حطيت باكيت ماجي بودره وبنخلطهم

بنورزع الليمون والثوم على الدجاج

وبضيف باقي الماء والزيت الي سلقنا في الدجاج على الصينيه

وبندخلها الفرن ربع ساعه بعدين تحمر

هي الشكل النهائي


قدمتها مع الرز

طبعا الطعم يمممممممممممم يمممممممم طعم الليمون بيشهي :adore:
وبس صحتين وعافيه
ان شاء الله تعجبكم